Summa sidvisningar

måndag 13 november 2017

Nya kurser!


Våren 2018 


Grundkurs/nybörjarkurs lördag 14 april, 2018

Kl: 9.30- ca 15.00

Jönköping, Ljungarumsskolan, hemkunskapssalen vid högstadiets lokaler. (Värnamovägen 1, 553 39 Jönköping)

Inga förkunskaper krävs 

- 825kr för en deltagare på en tårta. Du skapar och designar din egna tårta och tar med dig hem.  

- 1025 kr för två deltagare på en tårta. Ni skapar och designar en tårta i par som ni tar med hem tillsammans. (Tex. Förälder-barn, kompispar).



På den här kursen kommer ni att få lära er grunderna hur man fyller, spacklar, täcker och dekorerar en tårta. Ni kommer att få en färdig (köpt) tårtbotten som som ni fyller med två olika mousser och spacklar  jämn med smörkräm för att kunna få snygga och raka kanter. 
Ni kommer att täcka tårtan i marsipan som ni färgar in i valfri färg. Under kursen visas olika verktyg och tekniker, som tex, quiltning, enklare rosor och blommor mm som görs i sockerpasta. Ni väljer sedan själva hur ni slutligen dekorerar just er tårta när ni går loss på verktygen! Ett fåtal verktyg finns att köpa under kursen. 

Du betalar in kursavgiften senast 7 dagar efter att du genom mejl eller sms har anmält dig/er. När din betalning är inne registreras din anmälan. Två veckor innan kursstart blir din anmälan bindande och om du vill avboka kursen betalas halva kursavgiften tillbaka. Vid avbokning inom tre dagar innan kursstart betalas inget tillbaka. 
Har du bokat och betalt en kurs och behöver avboka den innan den blivit bindande återbetalas naturligtvis hela kursavgiften. Skulle kursen bli inställd, pga för få bokningar eller sjukdom, återbetalas kursavgiften till fullo.
Ni får låna alla redskap som behövs och självklart får ni ta med tårtan hem.Vänligen meddela ev allergi i förväg. Vi bjuder på tårta och kaffe och ni får med er ett recepthäfte hem. Ta gärna med ett förkläde om det önskas. Det finns tillfälle att ta en matpaus under kursen, ta gärna med mat så du orkar hålla tempot uppe. Det går att värma maten på plats.
Välkommen med din anmälan till: 
Mail: Fasterfiastartor@gmail.com

Mobil: 076 31 94 893


             




                     

tisdag 24 oktober 2017

Beställa bröllopstårta inför sommaren 2018

Under sommaren 2018 kommer jag ta emot tårtbeställningar igen!
Jag kommer att prioritera att baka till stora beställningar som bröllop, men finns det utrymme så tar jag gärna emot beställningar till dop, födelsedagar m.m också.

Jag brukar få mejl om bröllopstårtor väldigt långt innan bröllopet och därför vill jag vara lite förberedd inför kommande bröllopssäsong. Nedan finns det datum som man kan få boka upp sig på, än så länge är det bara fyra helger som jag planerar att ta emot beställningar till, men det kan komma att ändras närmare sommaren.

Jag planerar inte hålla i någon provsmakning, men är det ett måste för något brudpar så kan det diskuteras. Det går tyvärr inte att hyra någon tårtställning, tårtorna byggs som en våningstårta eller som enskilda tårtor. Jag har heller ingen caketopper föreställande ett brudpar som man kan ställa uppe på tårtan.

Lediga helgdatum 2018:

- 15, 16, 17 juni 

-  22, 23, 24 juni (Obs: tårtorna till denna helgen hämtas senast morgonen den 22/6 pga midsommarafton. 

- 29, 30 juni och 1 juli

- 6, 7, 8 juli 

För information och tårtorna och prislisa klicka här!


Häls. Faster Fias Tårtor



måndag 23 oktober 2017

Information om mina tårtor och priser

Beställning och priser

Specialdesignade tårtor

Mina tårtor är bakade på luftiga ljusa bottnar eller chokladbottnar. De är vanligtvis fyllda med två olika sorters fyllningar, fodrade med marängsmörkräm smaksatt med vanilj, samt täckta med marsipan alternativt sockerpasta som är sötare än marsipan men utan mandel i. Klicka gärna på etiketten "tårtor" för att ta en titt hur en tårta kan se ut.
Tårtorna är bakade i mitt privata kök som är godkänt av Livsmedelverket.

Priser

I priserna nedan ingår det ljusa bottnar/chokladbottnar, två valfria fyllningar, täckt med marsipan, kantband, text, en modellerad 3D-figur alternativt tre handgjorda rosor eller pioner samt  mindre dekoration som tex. småblommor.

Priset kommer att höjas om man önskar fler dekorationer, extra modellerad figur eller avancerade blommor. Det tillkommer även lite om tårtan ska vara glutenfri eller laktosfri. 
Alla dekorationer handgjorda, smakerna är äkta och gjorda från grunden och därför är priset högre än en vanlig tårta från ett konditori. En tårta med enkel dekor tar minst ca 4 timmar i effektiv tid att göra. 

Minsta beställning är 12 bitar. Max antal bitar som jag kan göra på en våningstårta är 65 bitar som fördelade på 4 våningar. Om man vill ha fler bitar går det bra att beställa till mindre tårtor eller beställa två mindre våningstårtor. Tårtorna går bra att frysa.

En våning 
  • 12 bitar  800 :-
  • 15 bitar  975 :-
  • 18 bitar  1100 :-
  • 20 bitar  1150 :- 

Två våningar 

  • 15 bitar  1200  :-
  • 20 bitar  1480  :-
  • 25 bitar  1750 :
  • 30 bitar  2050 :-
  • 35 bitar  2300 : -

Tre våningar
  • 30 bitar  2150 :-
  • 35 bitar  2450 :-
  • 40 bitar  2750 :-
  • 45 bitar  3075 :-
  • 50 bitar  3350 : -
  • 55 bitar  3675 :-
  • 60 bitar  4000 :-

Fyra våningar
  • 50 bitar  3500 :-
  • 55 bitar  3800 :-
  • 60 bitar  4125 :-
  • 65 bitar  4425 :-

Figurtårta
  • Från 69 :- biten



Cupcakes

  • Från 49 :- styck.




Beställning

Du kan beställa via:
Mail: Fasterfiastartor@gmail.com
Facebook: Faster Fias Tårtor
Mobil: 076 31 94 893 (har svårt att svara under dagtid)

Jag tar emot begränsat med beställningar och därför kan jag snabbt bli fullbokad. Jag behöver din beställning senast 2 veckor innan men det kan ibland gå att beställa senare ändå.
Skriv gärna vilket datum du vill beställa din tårta till samt antal bitar vid första kontakt. Har du en bild går det bra att skicka med den också.


Betalning

Betalning sker senast 7 dagar (30 dagar vid stora beställningar) till mig via förskottsbetalning till mitt företagskonto.

Avbokning sker senast 5 dagar innan avhämtning annars kommer hela beloppet debiteras kunden. Om jag får förhinder som sjukdom och ej kan genomföra beställningen kommer den eventuella förskottsbetalningen återbetalas till kunden.
Jag innehar F-skatt. 


Leverans 


Beställningen hämtas hemma hos mig (Jönköping, Odensjö/Barnarp) utav kunden. Jag levererar inte tårtor tyvärr. 

Hantering av tårtan

När ni har hämtat tårtan hemma hos mig är ansvaret ert. Om tårtan är hög kommer den vara inslagen i plastfolie som skyddar den under resan, plasten ska ni ta bort när ni ställer den i er kyl för att undvika kondens. Tårtan fraktas bäst i golvet i bilen där det är plant, om det är en hög våningstårta kan det vara bra att någon håller i den i svängarna.
Tårtan förvaras bäst i kylskåp och kan ställas fram ca 20-30 minuter innan servering så den mjuknar lite.



         

         


         
                                                              
  
                     

tisdag 30 maj 2017

Höstens kurser 2017

Hej!

Nu var det ett tag sedan jag uppdaterade här och det har med att göra att jag är föräldraledig och inte gör tårtor just nu. Livet med två barn tar all min tid och jag vet ännu inte när jag kommer ta emot beställningar.

Det som är så kul att jag har fått många frågor om jag kommer att hålla fler tårtkurser - och det kommer jag!! Den 21 och 22 oktober 2017 kommer jag att hålla i grundkurser i tårtdekoration. Läs mer om kurserna här.

/Faster Fia

lördag 22 oktober 2016

Födelsedag och doptårtor från oktober



Hej!

Har haft fullt upp de senaste veckorna med tårtbeställningar vilket är väldigt kul!
Från och med 1 december kommer jag inte ta emot fler beställningar (om jag kan hålla mig) pga graviditet. Jag planerar att starta lite smått igen till ca maj 2017. Med det går alltid bra att skicka ett mejl att fråga ändå.


Först ut  är en tårta i temat "Imse vimse spindel" till Jonatans ettårskalas. Jag fick ganska fria händer med färger och form, men det skulle vara med noter och en spindelfigur.
Oftast brukar jag få en bild på en tårta som kunden önskar att jag utgår ifrån så det är inte alltid jag får designa utseendet helt själv. Jag letade  och googlade länge på inspirationsbilder på spindeltårtor men hittade inga bra, så jag fick tänkta helt själv.
Det är lätt att vara självkritisk, men då vet jag vag som kan bli bättre till nästa spindeltårta.

Fylld med lemon curd och Ahlgrens bilar-fluff. 12 bitar.





Anna beställde en tårta från mig för snart två år sedan till hennes brorsson, då fraktades tårtan till Norge.
Den här gången var det dags för hennes egna sons dop.
Fylld med chokladmousse och hallonmousse. 20 bitar.








Treåriga Viggos favorit är Emil och främst hans snickeboa.  Jag försökte få med ganska många detaljer inom det temat. Självaste Emil och hans griseknoa, en lantlig miljö och självklart då snickeboa som är gjord i Rice Crispy Treat.
Tårtan är fylld med lemon curd och hallon/blåbärsmousse. 12 bitar.









Ricardos mamma beställde den här tårtan till sonens dop. Det ska även vara ett kors uppepå som de fick ta på själva innan servering.
Designen från Lindas Tårtor.
Fylld med chokladmouss och hallonmuosse. 35-40 bitar.










Till slut kommer ännu en tårta där designen är från Lindas tårtor.
Här skulle både datum och namn med på klossar, en bebis på sidan samt skor uppepå. Tycker att dessa skor är väldigt söta och passar verkligen på doptårtor.
Fylld med choklad och hallonmousse. 20 bitar. 

/Faster Fia

tisdag 4 oktober 2016

Traktorstårta, doptårtor, Chaneltårta och snickartårta

Här kommer några tårtor som är gjorda under sommaren och hösten.


Först ut är Valters traktorstårta. Som många andra killar i 3-års åldern är har tokig i traktorer. Tårtan är fylld med jordgubbsmousse och chokladmousse och är beräknad till 12 bitar.




 


 Här är Robins doptårtor. Hans mormor beställde de här tårtorna till sitt andra barnbarn för snart två år sedan och ville gärna beställa utav mig när nästa barnbarn skulle döpas.
Tårtorna skulle gå i turkos ton och vara ganska enkla i designen med inte så jätte mycket dekorationer. En elefant skulle sitta på ena tårta.
Innehållen är hallon och chokladmousse. Beräknade till 20 bitar.

 



Till en 40-åring skulle den här tårtan överaskas med av sina kompisar. Den är fylld med hallon och lakritsmousse. Beräknad till 12 bitar.















Mina föräldrar har flyttat och totalrenoverat ett hus. Det var många hantverkare inblandade i bygget så därför ville de bjuda hem alla en kväll på middag, till kaffet gjorde jag en passade tårta på temat "husbygge". Tårtan var väldigt uppskattad av gästerna. 
Jag passade på att experimentera lite nu när jag hade tillfälle till det. Innehållet är därför morotskakebotten, Cream cheese, lemon curd och vit chokladsmörkräm.  




Klassisk bröllopstårta




Här kommer en klassisk bröllopstårta med vita och rosa rosor av sockerpasta.
Tårtan är bakad på luftiga chokladbottnar, jordgubbsmousse och chokladmousse. Den är täckt med marsipan och är beräknad till ca 50 bitar.

Alltid kul att göra bröllopstårta!








Ettårstårta med Daniel Tiger


Hej!


I maj blev Carl-Philip ett år. Hans favorit är Daniel Tiger och därför fick denna barnfigur pryda tårtan.
Oftast brukar jag modellera en 3D-figur på barntårtor, men denna gången skulle figuren vara i 2D. Det är väldigt pilligt och jag brukar använda mig utav en utklippt bild på figuren samt en vass modelleringskniv.

Tårtan är bakad på ljusa bottnar, fylld med jordgubbsmousse, skivade jordgubbar, jordgubbssylt och vit chokladmousse. Spacklad med marängsmörkräm och täckt och dekorerad med sockerpasta.

Grattis Calle-P.  





/Faster Fia


torsdag 12 maj 2016

Nya grundkurs i september

Hej!

För er som är intresserade att lära sig att göra egna tårtor finns nu en kurs att gå på.

/Faster Fia
_________________________________________________________________________

Grundkurs/nybörjarkurs

18 september, 2016

Kl: 9.30- ca 14.00

Jönköping, Ljungarumsskolan, hemkunskapssalen

Pris: 795 kr 

Inga förkunskaper krävs

14 platser

På den här kursen kommer ni att få lära er grunderna hur man fyller, spacklar, täcker och dekorerar en tårta. Ni kommer att få en färdig tårtbotten som som ni fyller med två olika mousser och spacklar  jämn med smörkräm för att kunna få snygga och raka kanter. 
Ni kommer att täcka tårtan i marsipan som ni färgar in i valfri färg. Under kursen visas olika verktyg och tekniker, som tex, quiltning, enklare rosor och blommor mm som görs i sockerpasta. Ni väljer sedan själva hur ni slutligen dekorerar just er tårta när ni går loss på verktygen! En del av verktygen vi använder finns även att köpa under kursen. 

Du betalar in kursavgiften direkt när du anmäler dig. När din betalning är inne registreras din anmälan. Två veckor innan kursstart blir din anmälan bindande och om du vill avboka kursen betalas halva kursavgiften tillbaka. Vid avbokning inom tre dagar innan kursstart betalas inget tillbaka. 
Har du bokat och betalt en kurs och behöver avboka den innan den blivit bindande återbetalas naturligtvis hela kursavgiften. Skulle kursen bli inställd, pga för få bokningar eller sjukdom, återbetalas kursavgiften till fullo.
Ni får låna alla redskap som behövs och självklart får ni ta med tårtan hem. Har ni inte något att frakta hem tårtan i finns tårtkartong att köpa för 20 kr, säg då till innan. Vänligen meddela ev allergi i förväg. Vi bjuder på tårta vid slutet och ni får med er ett recepthäfte hem! Ta gärna med ett förkläde om det önskas. 
Välkommen med din anmälan till: 
Mail: Fasterfiastartor@gmail.com
Facebook: Faster Fias Tårtor

Mobil: 076 31 94 893

onsdag 20 april 2016

Tårtpaus i väntan på nytt kök

Hej!

Nu var det ganska längesedan jag la ut en tårta här. 
Jag har haft och har fortfarande en paus från tårtbeställningar på grund av att jag snart ska flytta. Jag ska flytta till en nybyggt hus i Jönköping där jag kommer att ha ett alldeles eget tårtrum! Jag har allt för många tårtprylar så det behövs verkligen plats. 

Jag är så himla glad att jag dagligen får förfrågningar om tårtor och kurser. Tack snälla!
Jag kommer att kunna ta emot beställningar igen den 1 augusti. Men man kan alltid fråga om det går innan också, dock vet jag ännu inte när jag är bortrest på semester i sommar eller när jag har kommit på plats i mitt hus och tårtrum. 
Jag tänker att lägga upp höstens kurser inom en snar framtid. Jag planerar att hålla två nya grundkurser i tårtdekoration. Hoppas att ni vill komma och lära er att dekorera en tårta :) 

Visar lite bilder på en tårta som jag gjorde till min sambos hockeylag (Black Wings) när de tog hem seriesegern.

/Faster Fia 



söndag 14 februari 2016

Tårtor under hösten och vintern

Hej!

Det har varit dålig uppdatering från mig de senaste månaderna. Jag är mer aktiv på Instagram och Facebook just nu. Följa mig gärna där: Faster Fias tårtor. 
Jag har heller inte gjort så många tårtor den senaste perioden, utan har mest lagt min tid på mina kurser
Men några tårtor har jag ändå hunnit med :) 












/Faste Fia